11月11日，渭南技师学院后勤处负责人习卫红、餐饮科科长南存锋等后勤处管理人员一行5人，到学校临渭校区丝路苑餐厅开展调研、交流，餐饮中心副主任叶博超、管理人员及各餐饮公司经理全程陪同。
习卫红一行参观临渭校区一至四楼餐厅操作间、加工间与售卖区，听取了管理人员关于餐厅文化、档口布局、饭菜价格品种的详细介绍，同时，围绕食品价格、经营管理模式、“十统一六到位”管理制度、原材料采购管理等方面进行了详细的了解与交流。习卫红一行对学校食堂管理模式给予了肯定，表示后期将与我校加强联系，互相交流，相互借鉴好的经验与做法，共同提升学校餐厅的服务质量。（叶博超 张金霞）
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