11月7日、14日，渭南市市场监督管理局临渭分局、高新分局、市教育文体局分别对我校两校区餐厅组织开展学校食堂食品安全督导检查工作。
交叉检查组分别对两校区餐厅的原材料采购、进货查验、食品加工操作、人员管理、有害生物防治等三十余项进行了全面检查，并对我校餐厅管理给予了高度的评价。据悉，此次督导检查是按照陕食药安办发〔亚洲博彩app〕25号文件，关于在全省推广实施学校食堂食品安全“十统一六到位”管理模式的要求部署，各地市市场监管部门对各地市学校开展的一次“诊断”检验。
下一步，餐饮中心将以此次食品安全“十统一六到位”管理模式推广、落实为契机，积极探索新思路、新理念、新举措，切实形成具有可操作、可借鉴、可推广的管理制度和运行机制。持续严格贯彻执行食品安全法律法规，强化餐厅从业人员管理，不断织牢校园食品安全防护网。（叶博超 张建红 张金霞）
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